Σχαριέρες υγραερίου και ρεύματος

Σχαριέρες υγραερίου και ρεύματος: τι να προσέξετε

Επαγγελματικές σχαριέρες υγραερίου και ρεύματος SERGAS και TZELEPIS για ψητοπωλεία, ταβέρνες, εστιατόρια, beach bar και ξενοδοχεία, για μπριζόλες, μπιφτέκια, λουκάνικα, κοτόπουλο και ψάρια.

Σχαριέρες με πέτρα λάβας

Οι σχαριέρες υγραερίου GR ζεσταίνουν πέτρα λάβας κάτω από τη σχάρα. Υπάρχουν στη Σειρά 650 (GR1, GR2, GR3), στη Σειρά 750 (GR4S7, GR8S7) και στη Σειρά 900 (GR4S9, GR8S9), επιτραπέζιες ή με βάση.

Σχαριέρες με νερό

Το νερό στη λεκάνη μαζεύει τα λίπη που στάζουν, οπότε βγαίνει λιγότερος καπνός και ο καθαρισμός είναι πιο γρήγορος. Θα βρείτε υγραερίου WG (Σειρά 750 και 900), ηλεκτρικές WEG1 και WEG2 (Σειρά 650) και τις ηλεκτρικές TZELEPIS G3040 (μονή, 230V) και G3060 (διπλή, 380V).

Ανταλλακτικές σχάρες

Για τις σειρές 650, 750 και 900 υπάρχουν σχάρες τύπου Ζ, με αυλακωτά κανάλια, με λεία πλάκα και με στρογγυλές βέργες, για να αλλάζετε σχάρα ανάλογα με το ψητό.

Δεν ξέρετε ποια να διαλέξετε; Διαβάστε τον οδηγό σχαριέρα με νερό ή με πέτρα λάβας. Για ψήσιμο σε λεία επιφάνεια δείτε και τις ψησταριές πλατό.

Συχνές ερωτήσεις

Σχαριέρα με νερό ή με πέτρα λάβας;

Η σχαριέρα με νερό βγάζει λιγότερο καπνό και καθαρίζεται πιο εύκολα, γιατί τα λίπη πέφτουν στο νερό. Η σχαριέρα με πέτρα λάβας δίνει το κλασικό ψήσιμο στη σχάρα πάνω από ζεστή πέτρα.

Υπάρχουν ηλεκτρικές σχαριέρες;

Ναι, οι SERGAS WEG1 και WEG2 και οι TZELEPIS G3040 (230V) και G3060 (380V), όλες με νερό. Οι σειρές GR και WG είναι υγραερίου.

Μπορώ να αλλάξω τη σχάρα;

Ναι. Για τις σειρές 650, 750 και 900 υπάρχουν σχάρες τύπου Ζ, με αυλακωτά κανάλια, με λεία πλάκα και με στρογγυλές βέργες.