Επαγγελματικός Φούρνος Πίτσας Υγραερίου 16 kW

Ο επαγγελματικός φούρνος πίτσας υγραερίου 16 kW αποτελεί μια αξιόπιστη λύση για πιτσαρίες και επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν υψηλή απόδοση και σταθερή ποιότητα ψησίματος. Η λειτουργία με υγραέριο επιτρέπει γρήγορη προθέρμανση και αποτελεσματική κατανάλωση ενέργειας, ενώ εξασφαλίζει σταθερή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της λειτουργίας.

Η επιφάνεια ψησίματος διαθέτει πυρίμαχη πλάκα (πυρότουβλο) που αποθηκεύει θερμότητα και τη διανέμει ομοιόμορφα σε όλο τον θάλαμο. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται σωστό ψήσιμο της βάσης της πίτσας και τραγανή ζύμη χωρίς να καίγεται το επάνω μέρος.

Οι επαγγελματικοί φούρνοι πίτσας αερίου είναι ιδανικοί για επιχειρήσεις εστίασης καθώς προσφέρουν υψηλή παραγωγικότητα και εύκολο έλεγχο θερμοκρασίας.

Χαρακτηριστικά

• Ισχύς: 16 kW
• Καύσιμο: υγραέριο ή φυσικό αέριο
• Πυρίμαχη πλάκα ψησίματος
• Σταθερή και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
• Επαγγελματική κατασκευή
• Εσωτερικές διαστάσεις: 91 × 91 × 17 cm
• Εξωτερικές διαστάσεις: 121 × 112 × 55 cm
• Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 1,418
• Κατανάλωση Φ.Α. (m3/h) 1,899
• Θερμότητα (kcal/h) 13760
• Ηλεκτρική σύνδεση Ναι
• Βάρος (kg) 98

Ιδανικός για

• πιτσαρίες
• εστιατόρια
• snack bars
• επαγγελματικές κουζίνες
• ξενοδοχεία
• catering

Ο φούρνος πίτσας υγραερίου αποτελεί βασικό εξοπλισμό για επιχειρήσεις εστίασης που χρειάζονται γρήγορο ψήσιμο και υψηλή παραγωγικότητα.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Τι είναι ο φούρνος πίτσας υγραερίου;

Είναι επαγγελματικός φούρνος που λειτουργεί με υγραέριο ή φυσικό αέριο και χρησιμοποιείται για γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο πίτσας.

Γιατί χρησιμοποιείται πυρίμαχη πλάκα στον φούρνο;

Η πυρίμαχη πλάκα αποθηκεύει θερμότητα και τη διανέμει ομοιόμορφα στον θάλαμο ψησίματος, βοηθώντας στο σωστό ψήσιμο της ζύμης.

Σε ποιους χώρους χρησιμοποιείται;

Χρησιμοποιείται κυρίως σε πιτσαρίες, εστιατόρια, snack bars και επαγγελματικές κουζίνες.

Ποιο είναι το πλεονέκτημα του φούρνου αερίου;

Οι φούρνοι αερίου θερμαίνονται γρήγορα και διατηρούν σταθερή θερμοκρασία, κάτι που τους καθιστά ιδανικούς για συνεχή παραγωγή πίτσας.

Είναι κατάλληλος για επαγγελματική χρήση;

Ναι, είναι σχεδιασμένος για συνεχή λειτουργία σε επαγγελματικές κουζίνες και επιχειρήσεις εστίασης.